Salade de Clémentine de Corse, grenade, eau de fleur d'oranger et éclat de pistache

Clémentines

Ingrédients (pour 4 personnes)

  • 8 clémentines de corse
  • 1 grenade
  • 4 CàS d’eau de fleur d’oranger
  • 1 grosse poignée de pistache non salée​

Étapes de la recette

  • Ôtez la peau des clémentines et tranchez-les finement. Répartissez-les dans 4 ramequins.
  • Arrosez d’eau de fleur d’oranger. 
  • Écalez les pistaches et concassez-les grossièrement avant de les ajouter à la préparation. Servez bien frais.

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