Chicken Wings et aigre douce à la Clémentine de Corse de Abdel Alaoui
Ingrédients
- 1/2kg de pilons de poulet
- 1/2kg d'ailerons de poulet
- 10 clémentines corse
- 2 œufs
- 200gr de miel
- 1 piment rouge
- 1 cuillère à soupe de paprika
- 100gr de flocon d'avoine non sucré
- 100gr de chapelure
- 100gr de farine
- 200gr de ketchup
- Sel, poivre
