Liqueur de clémentines de Corse de Rose & Cook

Clémentines

Ingrédients

  • 1 zeste de 2 clémentines de Corse (environ 10g)
  • 200 ml d'eau de vie ou d'alcool spécial fruits
  • 10 cl d'eau
  • 8 morceaux de sucre

Étapes de la recette

  • Zestez les 2 clémentines à l'aide d'un zesteur
  • Mettre à tremper dans l'alcool pendant 40 jours
  • Préparez le sirop avec le sucre et laisser refroidir
  • Préparez le sirop avec le sucre et laisser refroidir

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