Mini cake à la Clémentine de Corse de Soficook
Ingrédients
- 3 clémentines
- 3 oeufs
- 125 gr de sucre
- 125 gr de farine
- 125 gr de beurre fondu
- 1/2 sachet de levure
Étapes de la recette
- Mixez les zestes des clémentines avec le sucre en poudre.
- Pressez le jus des clémentines.
- Mélangez les oeufs, le sucre zesté, la farine, la levure, le beurre fondu et le jus des clémentines.
- Versez la préparation dans des minis moules en silicone.
- Mettez au four à 180 degrés pendant 20 à 25 minutes.
