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o$ Corse

Mini cake à la clémentine de Corse de Soficook

Ingrédients

  • 3 clémentines
  • 3 oeufs
  • 125 gr de sucre
  • 125 gr de farine
  • 125 gr de beurre fondu
  • 1/2 sachet de levure

Matériel

Etapes de la recette

  • Mixez les zestes des clémentines avec le sucre en poudre.
  • Pressez le jus des clémentines.
  • Mélangez les oeufs, le sucre zesté, la farine, la levure, le beurre fondu et le jus des clémentines.
  • Versez la préparation dans des minis moules en silicone.
  • Mettez au four à 180 degrés pendant 20 à 25 minutes.
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